LA RECEPTA
El pastís de llimona que es fa al microones i s'ha fet viral
En els últims temps s'ha fet viral una recepta i avui us la volem descobrir. Es tracta de la d’un pastís de llimona elaborat a l’estil casolà que es fa al microones. Ja veureu, és senzilla i ràpida de fer. Som-hi!
Pas a pas
- Per començar, les galetes, triturades, es barregen amb la mantega i el vi dolç fins a aconseguir una massa amb la qual es folra el fons i les parets d’un motlle.
- A continuació, es cuina al forn microones, a mitja potència, durant cinc minuts i es reserva.
- A part, es bat en un bol el suc de les llimones amb la ratlladura d’una d’elles, la maizena diluïda en dues cullerades d’aigua, el sucre i els ous.
- Un cop obtinguda una crema uniforme, s’introdueix al microones –al 50% de potència– durant sis minuts, i a mitja cocció es remou.
- Després, es bat la crema, es deixa refredar i s’aboca en el motlle.
- El pastís se serveix adornat amb fruites del temps, sense excessos, i després d’unes hores de repòs.
I amb tot això, ja teniu a punt el vostre pastís de llimona elaborat a l’estil casolà. Ara només falta que el gaudiu a taula. Bon profit!
- El Port de la Selva i Sant Pere Pescador són els municipis catalans amb més proporció de població estacional a l'estiu
- Els pronòstics dibuixen un juny plujós a l'Empordà i Catalunya i allunyen la pitjor cara de la sequera
- El cantant de Llançà Fredrik Strand arriba a la primera semifinal d''Eufòria' amb dos temes sota el braç
- El Col·legi de Metges de Girona premia el Bernat Jaume de Figueres per 'oferir una atenció rigorosa, humanista i centrada en les persones
- Entra en una casa de Castelló d'Empúries i l'enxampen remenant una bossa de mà
- Així és l'hotel que Rafa Nadal obrirà aquest estiu a la Costa Brava
- Els millors plans pel cap de setmana del 18 i 19 de maig a l'Alt Empordà
- Cadaqués es mobilitza per evitar el trasllat del camp de futbol a Portlligat